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德阳无水氯化钙-创业融雪剂(在线咨询)-无水氯化钙 结构：

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氯化钙是一种由氯元素和钙元素组成的盐，化学式为CaCl2。微苦，无味。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。它常见使用包括制冷设备所用的盐水、路途融冰剂和干燥剂。由于它在空气中易吸收水分发作潮解，所以无水氯化钙在容器中密封贮藏。氯化钙及其水合物和溶液在食品制作、建筑资料、医学和生物学等多个方面均有重要的使用价值

化学性质

　　可溶的氯化钙可用来调配一些不溶于水的钙化合物沉淀：

　　3 CaCl2(aq) + 2 K3PO4(aq) →Ca3(PO4)2 (s) + 6 KCl (aq)氯化钙电解 后可得出纯钙：

　　CaCl2 →Ca(s) + Cl2(g)

无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂,如用于氮气、氧气、氢气 、、 等气体的干燥,但不能用来干燥乙醇和氨（会与氯化钙反应生成CaCl2·4C2H5OH和CaCl2·8NH3）.生产醇、酯、醚和树脂时用作脱水剂.无机工业用作制造金属钙、 、各种钙盐（如磷酸钙 等）的原料.

依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品级氯化钙可作为增稠剂和黏合剂、营养强化剂以及它等，应用范畴包含豆制品、稀奶油、茶饮料、甜汁甜辣酱、苹果酱、调配水及食品类工业级加工助剂 .

没有水氯化钙做为食品添加剂因能够 改进食品类口味，在食品企业运用较为普遍，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品添加剂氯化钙的使用量要求以下：

1 、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中较大使用量可按制造必须适当应用。

2 、茶饮料：茶饮料中较大使用量 0.44-3.7g/kg 。

3 、调配水：调配水里较大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 （以钙计 36mg/1 ）。

4 、甜汁甜辣酱：甜汁甜辣酱中较大使用量 0.4g/kg 。

5 、苹果酱：苹果酱中较大使用量 1.0g/kg 。

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