潍坊创业工贸有限公司

包头二水氯化钙颜色：

融雪剂,融雪剂生产厂家,环保型融雪剂

氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。我公司专业从事氯化钙的生产及销售，下面小编给大家带来氯化钙的使用剂量。

 1、GB 2760－96：罐头、豆制品的凝固剂，GMP；加工助剂。

 GB 2760—2001：软饮料0.44～3.7g/kg；调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。

 2、FAO/WHO(1984，mg/kg)：番茄罐头，片装为800，整装为450(以Ca计)；葡萄抽罐头350(以Ca计)；青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计)；成熟豌豆罐头350(以Ca计)；果酱和果冻200(以Ca计)；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用为2g/kg，与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计)；奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计)；酸黄瓜250；一般干酪为所用牛乳的200。

 3、GB 14880—94：作为营养强化剂同“01202，甘油磷酸钙”。

 4、FDA，§184.1193(2000)：焙烤食品、乳制品0.3%；无醇饮料及饮料原浆10.22 %；干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%；咖啡和茶0.3294；糖食制品类0.4%；果酱和果冻0.1%；肉类制品0.25%；植物蛋白制品2.0%；加工蔬菜汁0.4%；其他食品0.05%。

 5、USDA，9CFR，§381.7，§381.147(2000)：浸渍或注射生肉块用的蛋白酶溶液，以未处理原料重量计，≤3%。

 6、用作豆腐用凝固剂，在豆乳中添加4%～6%浓度的溶液，一般用量为20～25g氯化钙/L豆乳。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后其脆硬性好，并有护色效果。例如用于苹果、整装番茄、什锦蔬菜、冬瓜等罐头食品。

液体氯化钙的生产办法　　

1、液体氯化钙万吨级运用，代替作电解原液的净化剂，不运用，省去出产溶解工序，下降其出产成本，社会效益明显。 　　

2、慢速拌和下，过量盐酸和石灰石矿浆反响，负压下除二氧化碳，石灰乳中和，助沉剂除杂质，液体氯化钙含量高于国外报道水平，外观弄清。 　　

液体氯化钙由于液滴与欢腾层内的高温热空气和晶种敏捷接触，产生激烈的热交换，使不断粘附在晶种外表的液滴敏捷脱水枯燥。在此效果下，晶种会逐步长大，构成近似球形的粒状氯化钙。在孔板的中间有一下料管，颗粒状氯化钙，经过下料管放出塔外。

依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品级氯化钙可作为增稠剂和黏合剂、营养强化剂以及它等，应用范畴包含豆制品、稀奶油、茶饮料、甜汁甜辣酱、苹果酱、调配水及食品类工业级加工助剂 .

没有水氯化钙做为食品添加剂因能够 改进食品类口味，在食品企业运用较为普遍，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品添加剂氯化钙的使用量要求以下：

1 、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中较大使用量可按制造必须适当应用。

2 、茶饮料：茶饮料中较大使用量 0.44-3.7g/kg 。

3 、调配水：调配水里较大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 （以钙计 36mg/1 ）。

4 、甜汁甜辣酱：甜汁甜辣酱中较大使用量 0.4g/kg 。

5 、苹果酱：苹果酱中较大使用量 1.0g/kg 。

• 上一条：三门峡融雪剂,创业融雪剂(在线咨询),融雪剂分类
• 下一条：无水氯化钙价格