融雪盐是指氯化钠、氯化钙、氯化镁等,溶于水(雪)后,其冰点在零度下。盐水的凝固点比水的凝固点低,因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块。
工业盐的主要成分虽然也是氯化钠,但不像食用盐一样经过高纯度提取,可能会不同程度地含有一些杂质,甚至可能存在重金属超标的情况,人类食用的话可能会导致或者慢性危害。
工业盐的包装袋上有明确提醒:不能食用,食融雪工业用盐后果严重,不能用作菜品制作
以非氯盐型融雪剂——新型环产品有机盐融雪剂,逐步代替氯盐型融雪剂,它能减少对桥梁的混凝土和钢筋的渗透破坏、冻融破坏及环境污染。虽说价格比较昂贵,但现在处于积极推广阶段,使用量也正在增长。
采用雪前施用融雪剂,防止雪降落后结冰于路面,这是除雪方法的新方法。还有些地方先用除雪车清除地面上的大部分积雪,然后喷洒融雪剂,这样就可以大大节省成本。当然也有的地方干脆就不使用融雪剂,如机械铲雪后在道路上撒碳渣、粗砂、树枝渣类物质来防滑,同时利用这些渣类物质的深色来吸收太阳的热量,以帮助增加地面温度来融雪。
因为水的凝固点是0℃,而撒了盐后,就形成盐水,盐水的凝固点会下降到0℃以下,这主要是因为盐溶液中含有氯离子和钠离子后,盐水溶液所对应的水蒸气压会降低。所以,通过撒盐的方式来降低雪的凝固点,使之更易融化。
粗盐是常用的融雪剂之一,因为其资源丰富,价格低廉,融化冰雪效果好。其他可做融雪剂的还有氯化镁、氯化钙、醋酸盐类等,它们都具有降低水的凝固点的作用。一般来说,粗盐可使盐水的凝固点降到-10℃以下,氯化镁、氯化钙可使盐水的凝固点降到约-20℃,某些醋酸盐类甚至可使盐水的凝固点降到约-30℃。
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