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氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。我公司专业从事氯化钙的生产及销售，下面小编给大家带来氯化钙的使用剂量。

 1、GB 2760－96：罐头、豆制品的凝固剂，GMP；加工助剂。

 GB 2760—2001：软饮料0.44～3.7g/kg；调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。

 2、FAO/WHO(1984，mg/kg)：番茄罐头，片装为800，整装为450(以Ca计)；葡萄抽罐头350(以Ca计)；青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计)；成熟豌豆罐头350(以Ca计)；果酱和果冻200(以Ca计)；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用为2g/kg，与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计)；奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计)；酸黄瓜250；一般干酪为所用牛乳的200。

 3、GB 14880—94：作为营养强化剂同“01202，甘油磷酸钙”。

 4、FDA，§184.1193(2000)：焙烤食品、乳制品0.3%；无醇饮料及饮料原浆10.22 %；干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%；咖啡和茶0.3294；糖食制品类0.4%；果酱和果冻0.1%；肉类制品0.25%；植物蛋白制品2.0%；加工蔬菜汁0.4%；其他食品0.05%。

 5、USDA，9CFR，§381.7，§381.147(2000)：浸渍或注射生肉块用的蛋白酶溶液，以未处理原料重量计，≤3%。

 6、用作豆腐用凝固剂，在豆乳中添加4%～6%浓度的溶液，一般用量为20～25g氯化钙/L豆乳。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后其脆硬性好，并有护色效果。例如用于苹果、整装番茄、什锦蔬菜、冬瓜等罐头食品。

氯化钙及其水合物和溶液在食品制作、建筑资料、医学和生物学等多个方面均有重要的使用价值。氯化钙对氨具有杰出的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附别离方面具有很大的使用远景。但由于氯化钙不易构成安稳的多孔资料，与气氨的触摸面积小，并且在吸附、解吸过程中简单膨胀、结块，因而使之难以在这方面付诸实践使用。将氯化钙担载于高比表面载体上，能够大大提高氯化钙与气氨的触摸面积。已有相关研究标明，将氯化钙担载于分子筛上而制备的复合吸附剂比单一吸附剂有更好的吸附功能和安稳性。

在有金属催化剂(氢氧化镍：氢氧化铜：氢氧化铁=1：1：3)存有的标准下，含氯废中的氯被含CaO 110～130g／L的石灰乳所吸收后，转化成CaCI2 。在溫度趋于353K时，金属催化剂能抑止次氯酸钙的转化成。溶解次氯酸钙需要的金属催化剂量，按其质量换算成镍时，等于1m3 石灰乳水溶液约必须80g。回到用作吸收的石灰乳约含CaCl 2 200g／L，吸收后的碱液含CaCl2 400～450g／L。

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