氯化钙为无机化合物,一种由氯元素和钙元素构成的盐,资阳氯化钙,为典型的离子型卤化物。那么氯化钙在工业中又有着哪些应用呢?
1、用作多用途的干燥剂,如用于氮气、氧气、氢气、、等气体的干燥。
2、生产醇、酯、醚和树脂时用作脱水剂。
3、氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂,能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力,是优良的建筑防冻剂。
4、用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。
5、是生产色淀颜料的沉淀剂。
6、是生产钙盐的原料。
7、生产钙盐的原料。
8、螯合剂;固化剂;钙质强化剂;冷冻用制冷剂;干燥剂;抗结剂;抑微生物剂;腌渍剂;组织改进剂。
9、用作干燥剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐。
10、用作润滑油添加剂。
11、用作分析试剂。
氯化钙是一种无机盐,其中,吸湿性强,露于空气中易潮解,易溶于水,粉末氯化钙,同时放出大量的热,氯化钙生产,能溶解于如醇类的等。在啤酒生产过程中,加入氯化钙有那么影响呢?
加入氯化钙能够促进负电荷的蛋白质絮凝。麦汁中的钙离子在啤酒酿造中的作用是多方面的,较大作用是调节糖化醪液和麦汁PH值,保护α-淀粉酶的活力以及沉淀蛋白质和草酸根等。
其中,氯化钙浓度,钙是啤酒酵母生命活动所需的矿物质元素,钙离子可以促进酿酒酵母的生长,低浓度时呈正效应,高浓度时呈负效应,钙离子能被生长的酵母细胞主动吸收,与细胞壁蛋白结合,减轻不良环境对酵母细胞的影响,抵消镁离子的抑制作用和促进亚适量的镁离子的作用。另外,在发酵过程中形成氯化物来控制发酵中微生物的增长。
在啤酒生产过程中应选择性的使用氯化钙,同时了解氯化钙对酵母凝聚性、产酸情况、酒精体积比、生产过程中钙离子的变化情况以及对啤酒风味的影响,合理使用氯化钙以优化啤酒工艺和口感。
氯化钙对机械性能的影响
1.抗压强度
氯化钙作为混凝土中的速凝剂,可提高混凝土的硬化速度。对比统混凝土和使用了氯化钙的混凝土,前三天强度的差异在30%到100%之间。如果氯化钙的用量超过标准规定的较大用量会导致混凝土强度降低。在温度较低的情况下,氯化钙对强度增长的影响尤为显著。
2.抗弯强度
使用氯化钙之后,抗弯强度的增长速度不如抗压强度的增长速度快。ASTM C-494 标准要求第3天的抗弯强度至少应为对照试样的110%。经过较长时间的养护,含氯化钙的混凝土的抗弯强度可能低于对照试件。
3.收缩和徐变
使用氯化钙会增大混凝土的收缩,进而增加混凝土的徐变。
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