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氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。我公司专业从事氯化钙的生产及销售，下面小编给大家带来氯化钙的使用剂量。

 1、GB 2760－96：罐头、豆制品的凝固剂，GMP；加工助剂。

 GB 2760—2001：软饮料0.44～3.7g/kg；调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。

 2、FAO/WHO(1984，果洛氯化钙，mg/kg)：番茄罐头，氯化钙制备，片装为800，整装为450(以Ca计)；葡萄抽罐头350(以Ca计)；青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计)；成熟豌豆罐头350(以Ca计)；果酱和果冻200(以Ca计)；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用为2g/kg，与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计)；奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计)；酸黄瓜250；一般干酪为所用牛乳的200。

 3、GB 14880—94：作为营养强化剂同“01202，甘油磷酸钙”。

 4、FDA，§184.1193(2000)：焙烤食品、乳制品0.3%；无醇饮料及饮料原浆10.22 %；干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%；咖啡和茶0.3294；糖食制品类0.4%；果酱和果冻0.1%；肉类制品0.25%；植物蛋白制品2.0%；加工蔬菜汁0.4%；其他食品0.05%。

 5、USDA，氯化钙行业，9CFR，§381.7，§381.147(2000)：浸渍或注射生肉块用的蛋白酶溶液，以未处理原料重量计，≤3%。

 6、用作豆腐用凝固剂，在豆乳中添加4%～6%浓度的溶液，一般用量为20～25g氯化钙/L豆乳。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后其脆硬性好，并有护色效果。例如用于苹果、整装番茄、什锦蔬菜、冬瓜等罐头食品。

氯化钙作为水处理剂对水管有没有腐蚀性呢？

     一，产品自身而言，在生产过程中的盐酸主要是对铝灰进行反应和中和，在得到的氯化钙产品中仍然具有一定的酸性，这也就是我们为何说不可食用和触碰眼部等的原因，但其酸性远远不会具有腐蚀性；

     二，氯化钙性质，就输水管道来说，如今的输送管道在生产时都做了一定的耐腐材料的添加，主要就是为了应对一些化工液体和高硫化条件下管道的稳定工作。从以上亮点我们进行分析，首先，在氯化钙产品中的酸性残留已经不具备腐蚀的化学特性了，随之加上如今管道输送材料的更新，对于具有腐蚀性的液体流送完全可以达到使用要求，所以说在氯化钙对水体进行净化后进行管道输送的水对管道具有腐蚀性的看法是完全错误的。

氯化钙是一种无机盐，其分子式为Ca Cl：。纯洁的氯化钙是一种白色多孔固体物质。无水氯化钙的吸湿率约为100～2 rj0%摆布（当库内空气相对湿度在T5%以上时的平衡吸附量l从图4-’1可知，相对湿度在75%以上时，沸石的平衡吸附量仅为22%），含水氯化钙的平衡吸附量约为60～100%。在化工工业中，氯化钙通常可由氨硷法造硷(Na2 CO s)的废液中获取。化工工业出产的氯化钙可分含水氯化钙（含氯化钙在70%以上）、无水氯化钙（含氯化钙90%以上）、蜂窝氯化钙（含氯化钙在90%以上）。含水氯化钙较便宜。

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